из еврейской кухни -бывают квадратные, бывают круглые, бывают треугольные... Из теста и с начинкой...Пирожки Бурекас!
У царя Александра 1 служил министром финансов почитатель этого блюда, которое приготовил ему крепостной Захар...В честь фамилии министра и назвали это блюдо. Нам нужна фамилия для буквы!
В одной южной стране, где увидеть белую лошадь считается несчастьем, есть аналог наших пельменей
Клюква -да! Она и есть
Руставели читать не надо. Надо лишь вспомнить национальное блюдо. Его делают из тех, кто кормит, согревает...Из овечьего молока!
1) "Бурекас, бурек (тур. börek, ивр. בורקס, греч. μπουρεκάκι) — вид несладкой выпечки турецкого (по-видимому, анатолийского) происхождения, популярный в странах бывшей Османской империи и соседних с ними. Очень похож на русские пирожки, но делается из слоеного теста и выпекается всегда в печи. Этот вид выпечки носит название «бурекас» в Израиле, где он особенно популярен. В других странах (Турция, Армения, балканские страны) «бурекас» называют по-разному — «бюрек», «бурек», «бурка», «бёрек», «бурег». От турецкого бурека происходит популярный в России крымско-татарский чебурек." (Вики-погань). В том, что нынче израильтяне портят ими свои желудки Моисей не виноват. Так можно и русским самсу приписать ведь!..
2) Александр I хоть и создал впервые в империи Минфин, но на его жизни было аж 4 министра финансов:
Васильев Алексей Иванович 8 сентября 1802 15 августа 1807 Голубцов Фёдор Александрович 26 августа 1807 1 января 1810 Гурьев Дмитрий Александрович 1 января 1810 22 апреля 1823 Канкрин Егор Францевич 22 апреля 1823 1 мая 1844 (даже он застал, хотя и прославлен больше при Николае I)
3) Кислоовечемолочные напитки: айран, йогурт, катык, мацони и др. Имеем: тюрков, персов (айзеров), балканцев, грузин-армян, а для "др." надо блукать по географии "Витязя...", в которой - Аравия, Индия, все Гималаи и Кавказ... И чего?!
1) "Гурьевская каша": по склерозу, это - любимое блюдо светлейшего князя Г.Потемкина, фаворита Екатерины II. За много десятилетий до её правнука (утвержать на верное не берусь). Ну, и Голубцов ("голубцы"!) тоже сбивает с толку...
2) Живя в Грузии, поэт почему-то одел героя в шкуру барса, отсутствующего на территории Грузии... А из молока можно сделать еще и "бузу" - хмельной напиток кочевников юга...
3) Популярное - да. Как у нас все заимствования, в т.ч. шашлык. Моисея пора реабилитировать!
«Ешь ананасы, рябчиков жуй…» ( В.Маяковский). Ананас. Первая буква – А
Шота Руставели. "Витязь в тигровой шкуре". Национальный продукт. - сыр Сулугуни. Вторая буква – У
«…Пред ним ростбиф окровавленный» (А.С. Пушкин. « Евгений Онегин») Ростбиф. Третья буква – С
В 80 годах клюкву завозили в СССР из Канады. А наша клюква не проходила на экспорт и на внутренний рынок по радиации. Клюква. Четвертая буква – К
Гурьев служил при Александре I и был министром финансов. Однажды он гостил у кого-то, где крепостной Захар приготовил кашу. Гурьеву понравилось, он выкупил крепостного. И с тех пор, каша стала называться в честь него...Гурьевская каша. Гурьев. Пятая буква – Е
«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени…» Итальянский аналог ( примета про лошадь – итальянская) - Равиоли. Равиоли. Шестая буква – Л
Еврейские пирожки треугольной, квадратной или круглой формы. Бурекас. Седьмая буква - С
Переставляем буквы – Кассуле. Французское блюдо из свиных шкурок, фасоли и прочей хрени...Всё это тушится в горшочке...
ПОИСК ПО САЙТУ
